Dofollow

Кухня Таиланда

Янв 26, 2012 нет отзывов by
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

В ресторанах Таиланда достаточно интересное обслуживание. Например, в ресторанах от трех звездочек и выше, есть пометка в меню, где указана повышенная оплата за обслуживание. Зачастую она даже может не входить в общую стоимость вашего заказа. Отсюда чек на десять процентов может быть больше, чем та сумма заказа, которая указана по меню.

При своем разнообразии тайская кухня еще и весьма оригинальная. Это все благодаря обильному применению специй, а так же с добавлением лапши приготовленной в лучших кулинарных традициях китайской и индийской кухни. Всевозможные приправы, к примеру, кари, используется в основном для сладких и кислых блюд, и, конечно же, для многих других ингредиентов легкого и довольно быстрого приготовления. Здесь же присутствует большое изобилие экзотических специй и различных приправ. Они позаимствовали рецепт смеси специй – у самих индийцев. А уже потом применили их к карри и простым блюдам из тушеного мяса.

Тайцы довольно прихотливы в еде, они абсолютно не используют ножи в приготовлении различных блюд. Но, тем не менее, в любом блюде все будет аккуратно порезано на мелкие одинаковые кусочки. Все приготовленные ими блюда уникальны и это зависит не только от их продуктов, а еще и от личного стиля и профессионализма повара. Он в свою очередь выражается в определенном времени для готовки пищи и, безусловно, в применении различных специй и их же сочетаний из его собственной коллекции. Тут нет каких-то точных правил для приготовления пищи.

Дозировка и смешивание специй, а так же индивидуальное время на приготовление пищи, будет определяться только лично поваром. Вкусовые и полезные качества тайских блюд будут зависеть именно от правильности баланса между приготовленными продуктами и добавленными специями и гарнирами.

Если вы хотите купить машину, покупайте шевроле круз. Это надежное и экономичное авто никогда вас не подведет. Вы останетесь довольны его многофункциональностью. А его цена вас приятно порадует.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Кухня Таиланда, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Полезное

Об авторе!

Редактор данного веб сайта
 Ответ на запись “Кухня Таиланда”

Пожалуйста Поделитесь Своим Мнением!